Detailed Notes on пароконвектомат абат цена

Detailed Notes on пароконвектомат абат цена

Blog Article

Дополнительно наши менеджеры проконсультируют, какое оборудование и варианты оплаты вам доступны.

экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;

Пожалуй, самым существенным недостатком подобного оборудования является его высокая стоимость, если говорить о возможности приобретения конвектомата для домашнего использования. В остальном это устройство обладает массой положительных качеств, делающих его незаменимым для любого профессионального повара.

Режим конвекционного нагрева — в этом режиме продукты нагреваются при помощи горячего воздуха, который циркулирует внутри камеры.

Пароконвектоматные агрегаты обладают множеством преимуществ, которые делают их незаменимыми в заведениях общественного питания. Вот основные из них:

Функциональность: выберите пароконвектомат с нужным функционалом, например, автоматической программой приготовления, режимом термодымления, функцией быстрого охлаждения и т. д.

Использование подобного устройства позволяет получить аппетитную и пышную выпечку

Мультипорционность: возможность приготовления нескольких блюд одновременно на разных уровнях.

Для этого можно использовать специальные моющие средства для кухонных приборов или горячую воду с read more мыльным раствором.

Установка пароконвектомата должна происходить на ровной поверхности с соблюдением всех требований по электропитанию и вентиляции.

Тушение, подогрев. Он подходит для тушения мясных и рыбных блюд, а также для подогрева готовых продуктов с сохранением их вкуса, текстуры.

Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.

“В несколько раз превосходит домашнюю духовку по качеству, скорости и количеству выпекаемых изделий,”

Пароконвектоматные аппараты могут выполнять множество функций: от приготовления на пару, запекания до жарки get more info и тушения.